Lomo adobado

• COMPOSICION: Lomo de cerdo, sal, ajo, pimentón, conservador (E-250) y dextrosa.

• DECLARACION DE ALERGENOS (RE 1169/2011/CE): No contiene ingredientes alérgenos.

• DECLARACION DE OGMs: Carece de ingredientes procedentes de organismos modificados genéticamente.

• CARACTERISTICAS NUTRICIONALES por 100g. de producto:

• Valor energético: 967kJ ó 231Kcal.
• Grasa: 15g. (5,7g. ácidos grasos saturados)
• Hidratos de Carbono: 0g.(0g. azúcares)
• Proteínas: 24g.
• Sal: 2,8g.

• TRATAMIENTOS APLICADOS AL PRODUCTO: macerado en frío y oreo en secadero natural.

• TIPO DE PRODUCTO: Adobado

• PESO UNIDAD: 3500g

• DESCRIPCION DEL ENVASE: Envasado al vacío en bolsa de unidad, ½ unidad ó ¼ unidad.

• METODOS DE CONSERVACION Y ALMACENAMIENTO: el producto tiene un consumo preferente de 60 días al vacío conservándose en refrigeración a una T < 7º C

• CONDICIONES DE DISTRIBUCION Y TRANSPORTE: el transporte se hace con frío.

• INSTRUCCIONES PARA EL CONSUMIDOR SOBRE SU USO: se trata de un adobado que se come frito o a la brasa.